IL GUSTO
é SOGGETTIVO
LA QUALITà NO.

Attenzione: i nostri Pangoccioli creano SOFFICE dipendenza!
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MATREM [at] HOME

MATREM TI PORTA
A CASA LE SUE SPECIALITÀ

Vuoi gustarti le nostre specialità comodamente e senza uscire di casa o goderti una veloce e appetitosa pausa prima di ricominciare a lavorare?
Matrem at Home è l’esclusivo servizio a domicilio che le porta direttamente a casa tua, in ufficio o dove vuoi.

Scopri il piacere di gustare Pangoccioli Matrem senza muovere un passo! Con il nostro nuovo servizio di consegna nazionale disponibile su matremshop.com, puoi ricevere le nostre delizie ovunque ti trovi. Ma non finisce qui: grazie alla nostra esclusiva collaborazione con Deliveroo, portiamo il sapore autentico di Matrem direttamente a casa tua, in ufficio o dove preferisci anche a livello locale.

PANGOCCIOLI MATREM: UN ASSAGGIO DI PURA FELICITÀ

Scopri i Pangoccioli Matrem, la dolce tentazione che unisce tradizione e innovazione in un morso di pura gioia. Perfetti per ogni momento della giornata, i nostri Pangoccioli sono realizzati con ingredienti selezionati per garantirti un’esperienza gustativa unica e indimenticabile. Visita la nostra sezione dedicata e lasciati conquistare dalla
SOFFICITÀ.

1 KG DI SOFFICITÀ:
IL PANGOCCIOLONE DI MATREM

Creato per coloro che non si accontentano mai, questo gigante goloso promette di trasformare le tue occasioni speciali e i tuoi momenti di relax in esperienze indimenticabili. Scopri la maestria e la passione che caratterizzano ogni nostro Pangocciolone, realizzato per sorprenderti e deliziarti.

Pangoccioli Matrem: un assaggio di pura felicità

Scopri i Pangoccioli Matrem, la dolce tentazione che unisce tradizione e innovazione in un morso di pura gioia. Perfetti per ogni momento della giornata, i nostri Pangoccioli sono realizzati con ingredienti selezionati per garantirti una esperienza gustativa unica e indimenticabile. Visita la nostra sezione dedicata e lasciati conquistare dalla SOFFICITà.

1 kg di Sofficità: Il Pangocciolone di Matrem

Creato per coloro che non si accontentano mai, questo gigante goloso promette di trasformare le tue occasioni speciali e i tuoi momenti di relax in esperienze indimenticabili. Scopri la maestria e la passione che caratterizzano ogni nostro Pangocciolone, realizzato per sorprenderti e deliziarti.

Attenzione: i nostri Pangoccioli creano SOFFICE dipendenza!

LA MADRE DEL NOSTRO IMPASTO

La chiave della bontà e genuinità di ogni specialità sfornata da Matrem è la Pasta Madre, la vera regina dell’impasto. Si tratta di un composto ottenuto da ingredienti semplici come acqua, farina ed un nostro naturale ingrediente “segreto” capace di dar vita ad una fermentazione spontanea. È lei che rende i nostri impasti così digeribili ed incredibilmente gustosi! Le sue origini sono antichissime: pensate che i primi cenni storici risalgono a circa 10.000 anni fa, all’epoca degli antichi Egizi. Ma oltre ad aver regalato un pezzo di storia al nostro impasto abbiamo deciso di coccolarlo ancora un po’, facendolo riposare e lievitare per ben 48 ore! Poteva mai non diventare così buono?

ALTA QUALITÀ, PASSIONE E CREATIVITÀ SONO I NOSTRI MIGLIORI INGREDIENTI

Vuoi conoscere il segreto del successo di Matrem? Entra ed assapora una delle nostre gustose specialità e ti accorgerai subito di ciò che le rende così appetitose, genuine ed autentiche: l’Alta Qualità delle Materie Prime. Ogni ingrediente è infatti attentamente selezionato e proveniente dalle migliori esperienze gastronomiche della tradizione italiana. A questi si aggiunge una forte dose di passione e di creatività che danno vita a ricette originali, frutto della nostra continua ricerca e sperimentazione. Prestiamo attenzione dove possibile alla cucina Kosher. NO STRUTTO, NO OLIO DI PALMA, NO CONSERVANTI

I TALENTI MATREM SONO FATTI DELLA STESSA PASTA

Chi lavora in Matrem condivide la stessa passione per il gusto italiano, l’eccellenza gastronomica e l’arte dell’impasto. Non sono semplici professionisti del settore, ma veri talenti creativi con le mani sempre in pasta e la mente piena di idee, pronti ogni giorno ad accogliere i propri clienti col sorriso e a stuzzicare i loro palati, sfornando prelibatezze dolci e salate e proponendo accostamenti unici sia nella forma che nel sapore.

Locale accuratamente sanificato
come previsto da normative vigenti

LE SPECIALITÀ

PIZZE CHE PARLANO DI TRADIZIONE E MODERNITÀ.

Sei un vero amante della pizza? Assaggia la pizza di Matrem e non vorrai più mangiare altro! Ciò che distingue le pizze Matrem dalle altre è il fatto che vengono realizzate come vuole la tradizione, lasciando lievitare l’impasto a lungo e solo grazie alla naturale Pasta Madre. La loro preparazione prevede una speciale miscela di farine selezionate e l’utilizzo di ingredienti di eccellenza certificata. La fantasia e la sperimentazione negli abbinamenti di chi le crea è ciò che le rende poi capolavori del gusto.

L'INIMITABILE PANGOCCIOLO NATO DALLA PASSIONE DI MATREM

Chi ci conosce sa che il pangocciolo è uno dei nostri fiori all’occhiello, nonché uno dei vostri prodotti più amati.
Un soffice panino dorato, realizzato anche in versione cornetto, impreziosito da gocce di finissimo cioccolato. Perfetto per la colazione ma anche per una deliziosa pausa pomeridiana e perchè no, per concludere la serata in dolcezza.
Semplice per i puristi, farcito per chi ama la cremosità, bigusto per i più golosi!
E tu, di che pangocciolo sei?
Psst…
Il pangocciolo è anche salato! Prova le nostre pizzette realizzate con lo stesso impasto del nostro inimitabile! Rossa, margherita o porcini?

OGNI MOMENTO DELLA GIORNATA MERITA QUALCOSA DI DOLCE

Vuoi regalare dolcezza alla tua giornata? Da Matrem troverai autentiche delizie preparate utilizzando unicamente ingredienti freschi, genuini e di primissima scelta. Potrai gustare i nostri buonissimi brownie, ideali per chi ama il cioccolato.

DOVE SIAMO

PIAZZA BOLOGNA
bakery – pizza

Viale Delle Province, 90
Tel: 06 89870664

Orari di apertura:

Dom-Lun-Mart-Merc 11:45/01:00

Gio-Ven-Sab 11:45/02:00

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